• Hjem
  • Hvem er Bakedama
  • Designkaker
  • Oppskrifter
  • Kontakt
  • Hjem
  • Hvem er Bakedama
  • Designkaker
  • Oppskrifter
  • Kontakt

Sommervarmen har kommet og da frister lette retter!

8. mai 2016

Endelig kom den etterlengtede varmen etter en kald vinter og litt gufsen start på våren. Om sommeren er jeg veldig glad i å lage lette og friske retter. En salat kan være både enkelt og veldig godt og samtidig mette en sulten mave. Camilla har tidligere lagt ut en nydelig Chèvre salat, og her kommer en av mine favoritter:

(2 personer)
Spinat blander (litt etter hvor mye du ønsker)
Ruccola (en god neve)
Cherry tomater 1 boks
Agurk 1/2
Mango 1
Avokado 1-2
Mozarella ost 1 pose
2 kyllingfilet
Barbeque saus/marinade

Kylling og mango salat

Kutt opp de ulike grønnsakene. Legg spinat og rukkola i bunn av bollen og fyll på med de ulike ingrediensene. Stek eller grill kyllingen, gjerne med litt barbeque marinade eller saus på. Litt pepper og salt. Kutt kyllingen opp etter den er stekt. Da beholder du litt av den saftige smaken i kjøttet. Alle ingredienser blandes.
På toppen kan du også koke opp litt Quinoa som er veldig godt. Følg bruksanvisningen på pakken. Det gir en litt mer metthets følelse.

Smak gjerne til med litt godt brød med pesto til ved siden av.

kyllingsalat med quiona
(med quinoa)

Håper det smaker:)

Share

Lunsj  / Middag  / Oppskrifter  / Sunnt

@therese

Leave A Reply


Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • Søk

  • Stikkordsky

    Art Babyshower Bakst bryllup Bursdag dåp Frokost Jul Kaker konfirmasjon Lifestyle Livsnytelse Lunsj Middag Oppskrifter Sauser og tilbehør Sunnt
  • Kategorier

  • Arkiv



  • bakedama_bloggen

    Bakedama
    17- mai kaken 2023🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴 17- mai kaken 2023🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴
    Min Milian 8 års, frokost kake🫶🏼😍 Min Milian 8 års, frokost kake🫶🏼😍
    Instagram post 17889781172894525 Instagram post 17889781172894525
    Nordcloud & Sykehuspartner kake💙💙💙 #nordc Nordcloud & Sykehuspartner kake💙💙💙 #nordcloudcommunity #sykehuspartner
    Instagram post 17982095201462174 Instagram post 17982095201462174
    Gratulerer med 40 år @sarahmoelstad 🍾🎉🌸 Gratulerer med 40 år @sarahmoelstad 🍾🎉🌸 🤩
    Last flere... Følg oss på Instagram

Designed and Developed by PageLook