Pannekaker med hjemmelaget jordbærsyltetøy og rømme

Barna elsker pannekaker!!!

Personlig synes jeg at pannekaker kan være litt mektig så jeg har funnet min egen vri som gjør at også jeg liker å spise pannekaker av og til : )

Disse pannekakene kan med fordel erstatte brødskiver i barnas matboks. Med litt smør, ost og skinke eller med noen skiver brunost smaker det kjempe godt!

Min pannekakeoppskrift:

4 egg

4 dl siktet speltmel

3 dl kruskakli

1 liter ekstra lettmelk

2 ss smeltet smør

Bland alt sammen og la røren svelle i 15 minutter før steking.

I dag spiste vi pannekakene med hjemmelaget jordbærsyltetøy og rømme.

Yummy!

@hverdagibalanse