• Hjem
  • Hvem er Bakedama
  • Designkaker
  • Oppskrifter
  • Kontakt
  • Hjem
  • Hvem er Bakedama
  • Designkaker
  • Oppskrifter
  • Kontakt

Deilig og saftig sjokoladekake

29. mars 2016

Jeg lette lenge etter å finne en god oppskrift på sjokoladekake da jeg ofte følte at de fort blir litt tørre og tamme. Denne oppskriften har jeg fått masse gode tilbakemeldinger på. Den er både god og saftig og er uten melk for de som ikke tåler dette. Du kan også gjøre den litt sunnere enn vanlig om ønskelig.

Oppskrift:

3 egg
3 dl sukker (her kan du fint bytte ut vanlig sukker med Cocosa sukker i stedenfor vanlig hvitt sukker, noe som gjør kaken litt sunnere. Dette får du på helsekost og er sukker fra kokosblomst)
2,5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vanilje ekstrakt (du kan bruke vaniljesukker også)
2 ss kakao
150 g smør
1 dl varm sterk kaffe (kan skippes om det er til barnebursdag)

Egg og sukker røres til eggedosis. Smør smeltes. Alt det tørre blandes inn sammen med smør. Kaffen tilsettes helt til slutt.
2016-03-03 09.15.46

Denne kaken passer fint til en rund 24 cm form.
Stekes på 175 grader i ca 40 minutter på nederste rille.

Som fyll bruker jeg Nesquick krem– se oppskrift her
Kaken kan også fint trekkes med marsipan om det er større feiringer!

2015-11-08 10.59.43

Share

Kaker

@therese

2 Comments


De kommer i alle varianter – Bakedama
11. April 2016 at 09:29
Reply

[…] på sidene, og noen fine popkornbegere på andre siden. Denne gangen brukte jeg denne oppskriften: Klikk her Dette er i prinsipp en sjokoladekake deig. Jeg fyller formene ikke mer enn halvveis da de hever en […]



1 år og Mikke Mus og vennene hans! – Bakedama
29. May 2016 at 20:22
Reply

[…] Eldstemann ønsket veldig en Mikke Mus kake, så da er ikke mor vond å be. Jeg laget en saftig sjokoladekake fylt med masse søte og modne jordbær og selvfølgelig fylt med den gode nesquick kremen. Ikke […]



Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • Søk

  • Stikkordsky

    Art Babyshower Bakst bryllup Bursdag dåp Frokost Jul Kaker konfirmasjon Lifestyle Livsnytelse Lunsj Middag Oppskrifter Sauser og tilbehør Sunnt
  • Kategorier

  • Arkiv



  • bakedama_bloggen

    Bakedama
    17- mai kaken 2023🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴 17- mai kaken 2023🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴
    Min Milian 8 års, frokost kake🫶🏼😍 Min Milian 8 års, frokost kake🫶🏼😍
    Instagram post 17889781172894525 Instagram post 17889781172894525
    Nordcloud & Sykehuspartner kake💙💙💙 #nordc Nordcloud & Sykehuspartner kake💙💙💙 #nordcloudcommunity #sykehuspartner
    Instagram post 17982095201462174 Instagram post 17982095201462174
    Gratulerer med 40 år @sarahmoelstad 🍾🎉🌸 Gratulerer med 40 år @sarahmoelstad 🍾🎉🌸 🤩
    Last flere... Følg oss på Instagram

Designed and Developed by PageLook